Savigny-Les-Beaune – Louis Jadot – 2009

21.20

Situation: Savigny les Beaune est un village vigneron par excellence, au Nord et adjacent de Beaune.

Encépagement: 100% Pinot Noir.

Vinification et Elevage: Le Savigny rouge est vinifié en cuves pendant 3-4 semaines puis il vieillit en fûts de chêne pendant environ 12 mois.

Dégustation: Le Savigny les Beaune rouge de la Maison Jadot est un vin assez coloré, souple, développant un bouquet élégant de petits fruits rouges. Il possède de bons tanins non agressifs qui lui valent souvent le qualificatif de vin « féminin ».

Accord Mets et Vins: Il sera le compagnon idéal des plats fins et légers à base de viandes rouges ou blanches, et des fromages délicats.

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Informations complémentaires

Cépage

Pinot Noir

Region

Bourgogne

Couleur

Rouge

Pays

France

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