Six O’Clock Gin est un gin artisanal produit par Michael Kain et son équipe dans la distillerie Bramley et Gage à Bristol. Ils ont également créé Six O’Clock Tonic qui s’adapte parfaitement à ce gin super-premium afin d’obtenir un équilibre des saveurs idéal.
Bramley et Gage a commencé à faire des liqueurs de fruits sur leur ferme dans le sud du Devon il y a plus de 20 ans. Les leçons apprises dans la culture des fruits continuent de guider la production à Bristol aujourd’hui, de laisser mûrir pleinement et naturellement les terres, et d’aider simplement les variétés qui donnent la meilleure saveur. Tous les produits sont fabriqués à la main en utilisant uniquement les fruits réels, entiers, provenant des productions locales. Le processus de production assure plus de saveurs naturelles, et respecte la fraîcheur et la couleur du fruit.

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Produits

Bramley & Gage – Sweet vermouth

24.84

Description : Sweet Vermouth de Bramley & Gage est un vermouth aromatique aux herbes agréables, inspiré par les classiques italiens et le caractère de la campagne anglaise.». Boisson à la saveur sage.

Dégustation : Fabriqué à partir d’absinthe, de dattes Medjool et de 13 plantes. Ce vermouth anglais spécialement conçu possède une saveur aromatique douce et distincte avec des notes à base de plantes du thym et du romarin cultivées à moins de 1,5 km de la distillerie.

 

 

Bramley & Gage – Dry vermouth

24.84

Description : Dry Vermouth est l’un de nos cocktails préférés. C’est une boisson complexe et enrichissante à préparer, ainsi qu’une utilisation si polyvalente. Il peut être apprécié soigné, complété avec du tonic, mélangé à toutes sortes de cocktails et même utilisé lorsque vous cuisinez.
Compte tenu de tout ce que nous aimons, nous sommes très heureux d’annoncer qu’il a reçu une prestigieuse médaille d’or dans le cadre du Specialty Spirit Masters 2017. Les juges ont été ravis de sa saveur classique et de ses plantes bien équilibrées. Amy Hopkins, rédactrice en chef de The Spirits Business, a déclaré: «Elle a un caractère charmant, plein de corps et de complexité» – et elle en sait long sur les boissons savoureuses!

Dégustation : Ce vermouth anglais spécialement conçu est une délicieuse nouvelle version d’un vieux favori. Fait d’absinthe et de 12 plantes, de fruits et d’épices soigneusement sélectionnés infusés dans un vin sec; il a une saveur aromatique distinctive.

 

6 O’clock London Dry Gin 43° – 5cl

4.10

Dégustation

Incroyablement doux

Charmante variation sur un thème. Les caractères tradi- tionnels sont là mais certains agrumes frais et de belles notes de eur de sureau mani ent la recette originale. Étonnamment puissant en bouche avec une grande pro- fondeur de saveurs. La dégustation est fraîche et apai- sante. Corsée mais magni quement équilibrée. La nale est longue et pleine, et les arômes orals sont explosifs. 6 O’Clock Gin utilise seulement six plantes, en plus des baies de genévrier obligatoires, dont le zeste d’orange et les eurs de sureau, a n de ne pas noyer les saveurs mais au contraire de les sublimer.

Description

Six O’Clock Gin est un gin artisanal produit par Michael Kain et son équipe dans la distillerie Bramley et Gage à Bristol. Ils ont également créé Six O’Clock Tonic qui s’adapte parfaitement à ce gin super-premium a n d’obtenir un équilibre des saveurs idéal. Bramley et Gage a commencé à faire des liqueurs de fruits sur leur ferme dans le sud du Devon il y a plus de 20 ans. Les leçons apprises dans la culture des fruits continuent de guider la production à Bristol aujourd’hui, de laisser mûrir pleinement et naturellement les terres, et d’aider simplement les variétés qui donnent la meilleure saveur. Tous les produits sont fabriqués à la main en utilisant unique- ment les fruits réels, entiers, provenant des produc- tions locales. Le processus de production assure plus de saveurs naturelles, et respecte la fraîcheur et la couleur du fruit.

6 O’clock London Dry Gin 43° – 70cl

30.58

Dégustation

Incroyablement doux

Charmante variation sur un thème. Les caractères tradi- tionnels sont là mais certains agrumes frais et de belles notes de eur de sureau mani ent la recette originale. Étonnamment puissant en bouche avec une grande pro- fondeur de saveurs. La dégustation est fraîche et apai- sante. Corsée mais magni quement équilibrée. La nale est longue et pleine, et les arômes orals sont explosifs. 6 O’Clock Gin utilise seulement six plantes, en plus des baies de genévrier obligatoires, dont le zeste d’orange et les eurs de sureau, a n de ne pas noyer les saveurs mais au contraire de les sublimer.

Description

Six O’Clock Gin est un gin artisanal produit par Michael Kain et son équipe dans la distillerie Bramley et Gage à Bristol. Ils ont également créé Six O’Clock Tonic qui s’adapte parfaitement à ce gin super-premium a n d’obtenir un équilibre des saveurs idéal. Bramley et Gage a commencé à faire des liqueurs de fruits sur leur ferme dans le sud du Devon il y a plus de 20 ans. Les leçons apprises dans la culture des fruits continuent de guider la production à Bristol aujourd’hui, de laisser mûrir pleinement et naturellement les terres, et d’aider simplement les variétés qui donnent la meilleure saveur. Tous les produits sont fabriqués à la main en utilisant unique- ment les fruits réels, entiers, provenant des produc- tions locales. Le processus de production assure plus de saveurs naturelles, et respecte la fraîcheur et la couleur du fruit.