Mâcon-Villages “Terroirs du Mâconnais” – Bret Brothers – 2008

12.95

Situation: 4,55 hectares de Pouilly-Vinzelles des climats « Les Quarts » et « Les Longeays », 1,6 hectares de Mâcon-Vinzelles.

Encépagement: Chardonnay.

Vinification et Elevage: Vendanges manuelles, Pressurage en grappes entières, 100% vinifié et élevé en pièces (fûts de 228 l) pendant 11 mois.

Dégustation: Vin blanc plein de fraîcheur issu de viticulture biodynamique. Robe jaune légèrement dorée avec de belles larmes. Nez étonnant de fraîcheur avec des fruits blancs et des fleurs de pommier, des herbes fraîches et des accents minéraux. Bouche ronde et souple avec une belle acidité et une structure très vive et pointue. Arrière-bouche fruitée.

Accord Mets et Vins: Accompagnez-le de poissons au four ou grillés, de gratins de légumes, de plats mijotés de volailles et viandes blanches ou de fromages à pâte dure frais à mi-vieux.

Informations complémentaires

Cépage

Chardonnay

Region

Bourgogne

Couleur

Blanc

Pays

France

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Seulement les clients connectés ayant acheté ce produit peuvent laisser un avis.