Informations complémentaires
| Cépage | Chardonnay |
|---|---|
| Region | Bourgogne |
| Couleur | Blanc |
| Pays | France |
Mâcon-Uchizy Climat “La Martine” – Bret Brothers – 2008
€18.03
Situation: 4,55 hectares de Pouilly-Vinzelles des climats « Les Quarts » et « Les Longeays », 1,6 hectares de Mâcon-Vinzelles
Encépagement: Chardonnay.
Vinification et Elevage: Vendanges manuelles, Pressurage en grappes entières, 100% vinifié et élevé en pièces (fûts de 228 l) pendant 11 mois.
Dégustation: Vin arborant une couleur jaune-vert plutôt intense. Nez assez puissant qui s’ouvre sur de subtiles notes florales, épicées et boisées. Il évoque également des arômes dominants de poire, de melon, de beurre et d’amande grillée. Découvrez ce blanc possédant une bonne acidité. En bouche, sa texture grasse s’estompe dans une finale persistante.
Accord Mets et Vins: Accompagnez-le de poissons au four ou grillés, de
gratins de légumes, de plats mijotés de volailles et viandes blanches ou de fromages à pâte dure frais à mi-vieux.
Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.