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Cuve 46 Rouge – Château Mourgues Du Gres – 2012

Situation: Ce terroir appelé le Grès entre Rhône et Garrigue est constitué à 70 % de “Galets Roulés”.
Issue de la cuve 46 de nos chais, cette cuvée incomparable vient compléter la gamme des Mourgues du Grès en apportant sa touche d’originalité et de personnalité.

Encépagement: 50 % Grenache – 40 % Cinsault – 10 % Syrah.
Une sélection parcellaire de vieilles vignes de Cinsault (50 ans) révèle le caractère unique de ce vin.

Vinification et Elevage: Méthode traditionnelle de macération pendant 2 à 3 semaines. Un élevage d’un an en cuve préservera sa fraicheur et sa pureté de fruit. Pas de collage ni filtration.

Dégustation: Robe: Rubis profond, grenat
Nez: Un nez floral, de beaux arômes de fruits rouges, et une touche de minéralité nette et précise.
Bouche: Belle fraicheur de fruit naturel, un délice juteux et voluptueux.

Accord Mets et Vins: Accompagne de gibier, agneau et autres viandes blanches aromatisées aux herbes.

Fiche Technique
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