Château Malescasse – Haut-Medoc Cru Bourgeois exceptionnel – 2016
€34.97Situation: Située dans le strict alignement de Margaux au sud et de Saint-Julien, au Nord, la commune de Lamarque constitue le point le plus élevé du Médoc, à quelques 30 mètres au dessus du niveau de la mer.
Encepagement: 53% Merlot, 38% Cabernet-Sauvignon, 9% Petit Verdot.
Dégustation:D’une robe grenat pourpre, 2016 montre un nez intense de baie de sureau, de cassis, de mûre, de myrtille, de framboise fraîche, portées par un boisé léger et fondu. La bouche dense marque un beau volume dès l’attaque. Elle se poursuit sur une trame serrée de tanins mûrs et frais. Très savoureuse, charnue, pleine, puissante, elle évolue avec fermeté jusqu’à une finale dans laquelle on retrouve l’aspect pulpeux du fruit. Magnifique !
Accord Mets et Vins: Viandes blanches, viandes rouges, volailles rôties, cailles, perdreaux, faisans, tomme des Pyrénées, Laguiole, Brie.
