Ingrédients

1,5 cl de jus de Citron Jaune frais (= 1/3 citron)
1 petite pincée de piment doux moulu
2 cl de sirop de miel
3 grains de Raisin Blanc (+ 2/3 pour la décoration)
1,5 cl de Ratafia de Bourgogne Joseph Cartron 18%
4,5 cl Marc de Bourgogne Hors d’Age A.O.C. “10 ans d’âge” Joseph Cartron 45%

Préparation

Piler les grains de raisin dans le shaker
Ajouter les autres ingrédients
Secouer et filtrer dans un verre rafraîchi.

Décoration

Rajouter des petites brochette de grains de raisins.