Informations complémentaires
| Cépage | Monastrell |
|---|---|
| Region | Jumilla, Monastrell |
| Couleur | Rouge |
| Pays | Espagne |
Taja Monastrell – Mähler-Besse – 2012
€8.68
Situation: Cette région bénéficie d’un climat continental aux influencesméditerranéennes, les journées sont chaudes et les nuits fraiches.On dénombre 3000 heures d’ensoleillement et une pluviométriede 300 l/m2 ( trois fois moins qu’à Bordeaux).
Encépagement: 100% Monastrell
Vinification et Elevage: Vendanges manuelles et macérationà froid (cuverie en inox)
Dégustation: Très belle robe pourpre, nez intense aux parfums de fruits mûrs, d’épices orientales, de truffe et des notes minérales typiques de ce terroir. Vin riche et puissant relayé par une jolie fraicheur en fin de bouche qui affirme sa personnalité.
Accord Mets et Vins: /
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