Femme de Champagne Non Vintage Grand Cru Brut

60.90

Situation : La craie affleurante y est partout, véritable réservoir d’eau et de chaleur des sous-sols. La Côte des blancs donne naissance à des champagnes prisés, empreints de vivacité et d’esprit, aux arômes légers et délicats, symboles de finesse et d’élégance

Encépagement : 95% Chardonnay 5% Pinot noir

Vinification et Elevage : Le travail d’orfèvre de Carol Duval-Leroy et de Sandrine Logette-Jardin, sa chef de cave, qui vinifient chaque parcelle séparément et en fûts de chêne, avant un vieillissement de 9 ans

Dégustation : Robe or pâle, nez arôme beurré et brioché, bouche élégante, fruitée, longue, puissante et ronde

Accord Mets et Vins Fruits de mer, légumes verts, poisson et fruits de mer, viande blanche grillée, fromage à pâte molle, fromage à pâte sèche

 

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Informations complémentaires

Contenance

75 CL

Type de Champagne

Grande Cuvée

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