Informations complémentaires
| Contenance | 75 CL |
|---|---|
| Type de Champagne | Grande Cuvée |
Femme de Champagne Non Vintage Grand Cru Brut
€73.69
Situation : La craie affleurante y est partout, véritable réservoir d’eau et de chaleur des sous-sols. La Côte des blancs donne naissance à des champagnes prisés, empreints de vivacité et d’esprit, aux arômes légers et délicats, symboles de finesse et d’élégance
Encépagement : 95% Chardonnay 5% Pinot noir
Vinification et Elevage : Le travail d’orfèvre de Carol Duval-Leroy et de Sandrine Logette-Jardin, sa chef de cave, qui vinifient chaque parcelle séparément et en fûts de chêne, avant un vieillissement de 9 ans
Dégustation : Robe or pâle, nez arôme beurré et brioché, bouche élégante, fruitée, longue, puissante et ronde
Accord Mets et Vins : Fruits de mer, légumes verts, poisson et fruits de mer, viande blanche grillée, fromage à pâte molle, fromage à pâte sèche
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