La propriété de Montechiari se trouve au sommet d’une colline , dans le centre du territoire noble de Montecarlo , particulièrement réputée pour les cultures de raisin . Tout autour , des vignes et des oliviers se tiennent sur les pentes les mieux exposées , 22 hectares en tout.
Les 10 hectares qui composent le vignoble sont divisés en petites parcelles , afin d’utiliser le sol et du soleil pour le meilleur avantage. Le sol alluvial est une des caractéristiques très particulières des collines , il marque tout les vins et , comme un fil central, les relie entre eux par une note de terroir facilement détectables .
Les vignes françaises ont toujours été présents dans les vignobles de Monte Carlo ; pour cette raison, nous avons choisi d’offrir à nouveau , en gardant la tradition de notre territoire , mais dans le but de produire des vins extrêmement innovants . Alors Chardonnay , Sémillon , Pinot noir , cabernet franc et merlot coexistent avec le sangiovese rouge dans les vignobles spécialisés, que nous cultivons visant à la plus haute qualité raisin, sans compromis.