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Les Grands Terroirs de Dourthe 2015

Situation: Idéalement situé sur le 45ème parallèle, le vignoble de Bordeaux béné cie d’un climat tempéré. Grâce à l’étendue de son territoire, il repose sur des terrains très diversi és qui font toute la richesse de ses vins.

Superficie en production: 500 hectares de vignes à Bordeaux

Encepagement: Sémillon, Sauvignon, Muscadelle

Vinication et Elevage: Vinication traditionnelle, élevage de quelques mois en cuves pour conserver la pureté du fruit

Accord Mets et Vins: Equilibré, frais et élégant, il est le compagnon idéal des coquillages (moules marinières, huîtres…), des poissons ou des entrées froides (salades composées…)

Degustation:Il présente une belle couleur jaune aux reflets verdoyants.
Ce vin se distingue par l’intensité de ses arômes d’agrumes et de fleurs blanches. L’attaque vive conduit ensuite à
un bon équilibre au niveau du palais.

Description: Le vignoble de Bordeaux se distingue par la qualité exceptionnelle et la grande diversité de ses terroirs illustrées par les différentes appellations. La gamme Grands Terroirs de Dourthe regroupe les appellations les plus représentatives et permet aux amateurs de découvrir les différentes facettes de Bordeaux à travers des vins authentiques et typés. Les cuvées Grands Terroirs sont le fruit d’une sélection particulièrement rigoureuse, menée par l’équipe d’œnologues Dourthe. Parmi des centaines de lots, seuls seront retenus les crus les plus intéressants, présentant une structure équilibrée et, surtout, une typicité marquée. L’assemblage permettra alors de créer un vin de caractère, au fruit complexe.

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