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Hine Millésime 1988

Un des meilleurs millésimes du 20ème siècle

La qualité de ce grand millésime est due aux conditions climatiques exceptionnelles. Cette année-là a été tempérée mais avec beaucoup de soleil de juin à octobre et peu de pluie. Les meilleures conditions pour une maturité parfaite et optimale. Le millésime 1988, très équilibré, montre une richesse d’arômes, une grande douceur avec une pointe rare d’agrumes. C’est certainement l’un des meilleurs millésimes du siècle dernier.

Notes de dégustation

Première impression : pomelo
Caractère dominant : harmonie
Caractéristiques : agrumes acidulés, cerises acides, miel d’acacia, très long en bouche.

Fiche Technique

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