Ingrédients :

30ml de rhum JM blanc 50%

15ml de rhum JM élevé sous bois 50%

10ml de Crème de Cassis Cueillette Joseph Cartron

10ml de Sherry Olorosso

5ml de Liqueur Impérial Joseph Cartron

5ml de sirop d’orgeat

20ml de citron vert frais

Préparation :

Shaker l’ensemble des ingrédients puis
Filtrer dans un verre double old fashioned sur glace pilée

Décoration :

Lamelle de citron vert et zeste d’orange
Tête de menthe saupoudrée de sucre glace
Baie de cassis ou petite baie de fruits rouges
Amandes effilées.

Note de Dégustation Joseph Akhavan :

Un cocktail plein de force, rappelant le croquant et la vivacité du fruit fraîchement cueilli rimant à toutes saisons avec naturel et plaisir.

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